咖啡和甜蜜的享受，可以更好地思考嗎？
咖啡因和葡萄糖結合提高了大腦活動的效率
根據最近的一項研究，使用咖啡因和葡萄糖的組合可以提高腦活動的效率，該研究使用了功能磁共振成像來識別這兩種物質綜合作用的神經底物。
這項研究發表在《人類心理藥理學：科學和實驗》雜誌上，由研究人員Josep M. Serra Grabulosa領導，來自UB的精神病學和科學心理生物學系，以及August Pi i Sunyer生物醫學研究所的成員 （idibaps）; Ana Adan是來自同一部門的講師，也是UB大腦，認知與行為研究所的成員（IR3C）； 和CarlesFalcón，生物工程，生物材料和納米醫學（Ciber-BBN）的生物醫學研究網絡中心成員。
Josep M. Serra Grabulosa說：“我們的主要發現是，兩種物質的結合通過提高負責這兩個功能的大腦區域的效率來提高注意力和工作記憶，從而提高認知表現。” 這支持了兩種物質之間具有協同作用的思想，在這種物質中每種物質都會增強另一個物質的效果。
具體而言，該小組發現，食用咖啡因和葡萄糖組合的個體表明，與雙側頂葉皮層和左前前額葉皮層中的任務相關的大腦激活最小，這是兩個積極參與註意力和工作記憶過程的區域。 在任務期間未觀察到行為表現的最小化活動和事實表明，在這兩種物質的綜合效果下，大腦的效率要高得多，因為它需要更少的資源來產生相同的性能水平 那些被安慰劑或僅服用咖啡因或葡萄糖的受試者。
在研究中，UB的研究人員團隊使用功能性MRI來分析N-BACK任務期間的大腦活動，該任務檢查了持續的關注和工作記憶 – 改善日常認知任務的基本能力。 在雙盲隨機設計中，飲用了由咖啡因，葡萄糖或兩種合併或僅由水組成的安慰劑組成的研究飲料後檢查參與者。 在醫療機構Clínicede Barcelona的診斷成像中心，用40位健康志願者的樣本進行了測試。
同一位研究團隊對咖啡因和葡萄糖消耗作用的較早研究表明，注意力跨度和聲明性記憶的改善，而沒有參與者的主觀狀態發生重大改變。 結論表明，咖啡因和葡萄糖的結合對注意力（順序反應時間任務），學習以及言語記憶的債務鞏固有用，當物質分別消耗時，均未觀察到這些記憶。
編者註：這篇文章並非旨在提供醫療建議，診斷或治療。
故事來源：
上述故事是由巴塞羅那大學提供的材料轉載的（由Sciencedaily的工作人員編輯改編）。
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